11月より御節のご予約を開始致しました。

数量限定となりますのでご予約はお早めにどうぞ。

今年より装いを新たに三段重に変わりました。紙でお造りした重箱になりましたので
各ご家庭で処理が簡単になります。

お品書き

一の重
・ロブスターの葛あんかけ　・鮑柔煮　・蛤とフカヒレ佃煮　・柚子釜入り柿なます　・栗甘露煮
・紅白千代結び　・松笠久和井　・蓮根白煮　・のし梅

二の重
・銀むつ粕漬け　・子持ち鮎甘露煮　・百合根入り出汁巻き卵　・鰈酒粕味噌漬け　・菊蕪
・海老旨煮　・小柱と牛蒡さつま揚げ風　・千車塔味噌漬け

三の重
・飛騨牛ワイン蒸し　・若鶏糀漬け焼き　・蛸柔煮　・海老芋含煮　・いくら醤油漬け
・数の子　・黒豆　・網笠柚子　・鰊昆布巻き　・紋甲烏賊黄金焼き　・梅人参

お品書き

・飛騨牛ワイン蒸し　・銀むつ粕漬け　・若鶏糀漬け焼き　・子持ち鮎甘露煮　・菊蕪
・百合根入り出汁巻き卵　・海老旨煮　・栗甘露煮　・蛸柔煮　・海老芋含煮　・数の子
・蓮根白煮　・紋甲烏賊黄金焼き　・紅白千代結び　・鰊昆布巻き　・千車塔味噌漬け
・松笠久和井　・梅人参